-
Couper 2 morceaux de génoise nature de 16 x 16 cm
-
Battre 150g de Multidessert® Caramel beurre salé pendant 2 min à puissance maxi et l'étaler sur la génoise
-
Saupoudrer de 50g de pralin
-
Battre 200g de Multidessert® Vanille pendant 2 min à puissance maxi puis étaler la garniture sur le pralin
-
Déposer la 2ème génoise
-
Étaler 100g de mousse préparée en étape 2 sur la génoise
-
Faire fondre 100g de Multidessert® Caramel beurre salé 30 secondes au micro-ondes et verser sur la génoise pour la finition
-
Mettre en chambre froide entre 0 et 4°C pendant 3h puis décorer en saupoudrant de pralin dans un angle et en ajoutant vos décors en chocolat.
