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Charlotte vanille fruits rouges

Catégories : Abricot mangue , Au batteur , Caramel au beurre salé , Châtaigne , Fruits rouges , Mode de restitution , Mousses & charlottes , Parfum , Sans cuisson , Type de recette , Vanille

  1. Mettre le pot de MultiDessert® Vanille au batteur pendant 4 minutes puissance Max     

  2. Verser 15gr de coulis Fruits rouges dans la coupe, puis 70g de mousse Vanille préparée en étape 1 (Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le coulis de fruits rouges par le coulis abricot mangue, châtaigne, ou caramel beurre salé !)

  3. Pour 1 charlotte, couper 2 biscuits à la cuillère en deux puis mettre 3 à 4 moitiés de biscuit sur les bords dans chaque mousse (dessus du biscuit vers l'extérieur)         

  4. Mettre en chambre froide entre 0 et 4°C pendant 4h                    

charlotte vanille fruits rouges