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Préchauffer le four pendant 10min à 180°C.
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Egoutter les poires et les couper en petits cubes (il en faut 500g pour 1kg de Multidessert).
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Mélanger dans un bol 1kg de Multidessert® Amandine avec 300g de farine et 2 sachets de levure chimique
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Ajouter 500g de poires à la préparation.
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Verser 100g de préparation dans vos moules à muffins, vous pouvez parsemer d'amandes effilées
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Passer au four pendant 20 min à 180°C
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Mettre en chambre froide entre 0 et 4°C pendant 1h