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Tarte aux pommes traditionnelle

Catégories : Au four , Avec cuisson , Crème pâtissière , Mode de restitution , Parfum , Tartes et tartelettes , Type de recette

Existe aussi en version fond sablé.

  1. Préchauffer le four pendant 10mn à 180°C

  2. Éplucher 4 à 5 pommes à l’aide du pèle-pommes et les couper en 2

  3. Remuer à l’aide d’une cuillère, le Multidessert® Crème Pâtissière directement dans le pot

  4. Étaler 330g de Multidessert® Crème Pâtissière dans le fond de tarte

  5. Disposer les pommes en « écailles de poisson », de haut en bas

  6. Passer au four à 180°C pendant 30 à 35 min

  7. Napper en sortie de four

  8. Mettre en chambre froide entre 0 et 4°C pendant 1h